世界中のタイニーハウスやモバイルハウスのメディア運営、動産活用による遊休地や暫定地の企画・開発を手がけるYADOKARI株式会社（神奈川県横浜市、以下YADOKARI）と、全ての人が空き家を楽しめるプラットフォーム「カリアゲJAPAN」を運営する株式会社あきや…

昔から我々日本人の食卓に欠かせない味噌。 古代中国の醤を根源とし、遣唐使により中国を経て伝来したとか、弥生時代からすで味噌が造られていたとか、様々な説がある味噌だが、いずれにしても、さらに日本の各地で独自の進化を遂げ、一口に味噌といっても、…

女性芸能人のブログをうっかり見ていると、彼女らの大半が、オーガニック料理かヨガにはまっていることが結構多いような気がする。 「オーガニック料理は素材の味を活かしているので、好きです」とか何とかいいながら、実は女性芸能人にとっては薄味で料理し…

最近のテレビ番組を視聴していると、突然司会者の高さからカメラが急上昇し、他のカメラに切り替わることなく長回しで空撮になる場面に度々遭遇する。 これはご存知の通り、ドローンに搭載されたカメラによる撮影なのだが、今や屋外ロケの番組制作にはドロー…

これから真夏までの季節は、旬の果物が目白押し。 人によって果物の好みが分かれるものの、やはりジューシーで、程よい甘さで、すぐに食べられる果物に人気が集中しやすい。 その果物はというと、やはり桃だろう。 桃が嫌いという人を筆者はいまだかつて耳に…